재료
- 닭가슴살 2개
- 밀가루 1컵
- 계란 2개
- 빵가루 2컵
- 소금, 후추 약간
요리 순서
1. 닭가슴살 준비
닭가슴살을 손질하여 너겟 사이즈로 자릅니다.
2. 냄비에 물 끓이기
냄비에 물을 끓여 닭가슴살을 15분간 삶아줍니다. 삶는 동안 소금과 후추를 약간 넣어주세요.
3. 너겟 준비
삶은 닭가슴살을 바삭바삭하게 튀겨줄 준비를 합니다. 밀가루, 계란, 빵가루를 각각 별도의 그릇에 담아 준비합니다.
4. 치킨 너겟 만들기
닭가슴살을 밀가루 → 계란 → 빵가루 순서대로 묻혀 너겟 모양으로 만들어줍니다.
5. 튀기기
너겟을 170도로 예열된 기름에 넣고 5분 동안 튀겨 바삭바삭하게 익혀줍니다.
6. 완성
치킨 너겟을 꺼내 먹기 좋은 사이즈로 자르고 소스와 함께 내어줍니다.