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Materiales
- 2 pechugas de pollo
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 2 tazas de pan rallado
- Sal y pimienta al gusto
Orden de cocción
1. Preparar las pechugas de pollo
Recorta y corta las pechugas de pollo en trozos del tamaño de pepitas
.
2. Hervir una olla con agua
Hervir una olla con agua y cocer las pechugas de pollo durante 15 minutos.Añadir un poco de sal y pimienta mientras hierve.
Las pechugas de pollo están listas para comer.
3. Preparar los nuggets
Prepara las pechugas de pollo hervidas para freírlas crujientes. Prepara la harina, el huevo y el pan rallado en cuencos separados.
Prepara los nuggets.
4. Hacer los nuggets de pollo
Pasa las pechugas de pollo por el siguiente orden: harina → huevo → pan rallado y dales forma de nuggets
Forma los nuggets.
5. Freír
Fríe los nuggets en aceite precalentado a 170 grados durante 5 minutos para que queden crujientes
.
6. Acabado
Saca los nuggets de pollo, córtalos en trozos del tamaño de un bocado y sírvelos acompañados de la salsa.
Para terminar, sirve los nuggets de pollo a la plancha.
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